Slik gjør du det

1. Kok risen etter anvisning på pakken.
2. Skjær kjøttet i tynne strimler og stek raskt i smør på høy varme i noen minutter.
3. Skrell gulrøttene og skjær i tynne skiver, skjær paprikaen i strimler, skjær brokkolien i mindre biter, finhakk chilien. Stek sammen i olivenolje til de mykner litt. De skal fortsatt ha tyggemotstand. Bland inn bambusskudd og bønnespirer.
4. Rist sesamfrøene i en tørr panne. Legg kjøttet i grønnsakswoken og rør rundt. Smak til med soyasaus, sesamolje, salt og pepper.
5. Server woken sammen med ris og topp med ristede sesamfrø.